Il menu proposto dalla Taverna del Duca si basa su grano selezionato, legumi e verdure freschi di stagione e carni dal sapore squisito, accuratamente selezionate. Assapora ricette tradizionali antiche rivisitate con passione e creatività.

Primi piatti

pasta fatta in casa
Emiliane con carne, girasoli al tartufo, taccozze e funghi, ravioloni bianchi e cavatelli sono solo alcuni dei primi piatti proposti dallo chef della Taverna del Duca. I sapori della tradizione culinaria molisana pronti per essere gustati in compagnia.

 

Secondi piatti

specialità carne
Il ristorante è rinomato per i secondi piatti a base di carne e di pesce tra cui l'aragosta, la tagliata, lo stinco, carne e piselli e brasato. Il tutto accompagnato da ottimi vini bianchi e rossi selezionati appositamente per una clientela esigenze e raffinata.

 

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